Jídelní listy

 Čím by se tak začalo?.....    
     

Tataráky...

Hovězí 100g/160g
mokré či suché topinky
130,- / 185,-
Lososový 100g/160g
bylinkové bagetky
138,- / 198,-

Vuřty na černém pivu 100g

75,-  

Polévka na zahřátí...

Poctivý vývar dne,s masem

silný vývar s trhaným masem, zeleninou dle denní nabídky(hovězí,slepičí,kuřecí)

45,-
Poctivá dršťková v rendlíku 49,-
Dle denní nabídky 42,-
 

Speciality...

Naše speciální Grilované vepřové koleno cca 1000g

(hořčice, křen, pečivo)
doporučená příloha: zelný salát s křenem či bez křenu

235,-
Vepřová žebra z Přeštic 900g

v jedinečné pivní marinádě z chilli, medu a zázvoru (parmazánová omáčka, pečivo)
doporučená příloha: smažené bramborové hranolky

210,-
 

Burger z naší kuchyně,

pro opravdové jedlíky...

HOVĚZÍ MEGA BURGER 215 g
hovězí mletý krk, maso pečené na středu do růžova,vypražená slanina, sýr,karamelizovaná cibulka, uzená omáčka,okurka a to vše v bulce od našeho pekaře + hranolky
220,-
 PIKANTNÍ HOVĚZÍ CHORIZO BURGER- hovězí burger s chorizem,chilli papričkou,slaninou,cibulí a bbq omáčkou  220,-

   
   
   

Jdeme k tomu většímu....

Hovězí steak na grilu   200g  

pořádný kus steaku na grilu s fazolkami na slanině a s s omáčkou ze zeleného pepře a podávaný s opečenými brambory 

242,-
Medailónky z panenky   200g

šťavnaté vepřové medailónky podávané se smetanovými brambory a naší omáčkou k masům-dle týdenní nabídky (hříbková,hořčičná,americká atd.)

215,-

Anglický roastbeef  200g                                        s hranolkami a americkým dipem 

189,-

 

Smažený sýr  150g                                                 s hranolkami a domácí tatarkou                                 

172,-
Kachní prsa na grilu   200g

dle receptu naší babičky, s červeným cibulovým zelím
a šťouchanými brambory se slaninou

215,-
Hovězí svíčková   180g

s brusinkami,citrónem a šlehačkou s domácím houskovým knedlíkem 

189,-

Smažený krůtí prsní řízek    170g                           se šťouchanými brambory a citrónem

182,-
Maďarský hovězí guláš  200g

na černém pivu, s naším houskovým knedlíkem 

175,-

Kuřecí přírodní steak s pestem,rajčaty a mozzarellou 170g                                        podávané s opečenými  brambory

 185,-

Kuřecí křídla Lousiana v pikantní marinádě s opečenou bagetkou a zakysanou smetanou 10ks

175,-

Moravský vrabec se špenátem a domácím brmaborrovým knedlíkem 175g

179,-

Uvedené přílohy jsou doporučené,možno zvolit přílohu dle Vaší chuti. Domácí houskové,bramborové či karlovarské knedlíky,hranolky,opečené,farmářské či šťouchané brambory.....

 
Nabízíme také speciality z grilu při našem pravidelném venkovním grilování!  

 


Příloha navíc ?!..

Pečené brambory s cibulkou 46,-
Smažené bramborové hranolky 46,-
Mačkané brambůrky s máslem a pažitkou 38,-
Bramborový, houskový nebo karlovarský knedlík 46,-
Domácí tatarská omáčka nebo naše majonéza 28,-
Variace grilované zeleniny 85,-
Znojemské sladko-kyselé okurky 28,-

Něco lehkého...

Caesar salát 150g

listy římského salátu s dresinkem z ančoviček, grilovaným kuřecím prsíčkem,opraženou slaninou,chlebovými krutóny a parmazánem  

185,-
Carpacio z červené řepy s kozím sýrem

polníček, šalotka, ořechy a pečený pomeranč

159,-
Malý míchaný zeleninový salátek 85,-
Variace grilované zeleniny s bylinkami a česnekem  89,-

Jen tak pivku??

Vuřty na černém pivu 75,-
Pražené mandle 100g

se zauzenou paprikou

85,-

Z našich zavařovaček...

Vltavský utopenec 100g 89,-
Naše škvarková pomazánka 100g 65,-
Nakládaný hermelín 100g 95,-
   
ke všem zavařovačkám podáváme náš výtečný farmářský chléb

Sladká tečka???

Mascarpone s jahodami a zmrzlinou 75,-
Palačinky s tvarohem a zmrzlinou 75,-
Vanilková zmrzlina

s domácí šlehačkou

35,-
Domácí cheesecake  75,-
   

Pro kluky a holčičky...

Malý krůtí řízek s bramborovými hranolky 90g 95,-
Smažený sýr domácí tatarkou a mačkaným bramborem 90g 85,-
Meruňková palačinka 2ks 75,-