Tataráky / Předkrmy
Hovězí 160g mokré či suché topinky | 235,- | Avokádový se sušenými rajčaty, šalotkou a koriandrem s toasty 140g
| 195,- | Kachní paštika s brusinkami a tostem 90g | 115,- | Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem 160g | 215,- | Carpaccio z červené řepy s gratinovaným kozím sýrem a polníčkem 100g | 175,- |
Polévka na zahřátí...Vývar dne dle denní nabídky |
49,-
| Dle denní nabíkdy | 49,- |
|
|
Speciality... | Pečené selečí kolínko potírané medem a chilli 600g | 295,- | Grilované vepřové koleno cca 1200g (hořčice, křen, pečivo) | 325,- | Cheeseburger s hranolky 200g
| 260,- | Vepřová žebra 700g v pivní marinádě z chilli, medu a zázvoru | 325,- | Kuřecí křídla Lousiana v pikantní marinádě s opečenou bagetou a zakysanou smetanou 500g | 235,- |
Burger z naší kuchyně, pro opravdové jedlíky...CHEESEBURGER s hranolky 200g
| 260,- | | |
| Jdeme k tomu většímu....Steak z hovězí svíčkové 200g pepřová, nebo hříbková omáčka s hranolky | 385,- | Grilovaná vepřová panenka, hříbková omáčka, hranolky 200g
| 260,- | Anglický roastbeef s hranolky a tatarskou omáčkou 175g | 240,- |
Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou 150g | 195,- | Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou z modrého sýra, hranolky 250g | 240,- | Tradiční svíčková 180g s brusinkami,citrónem a šlehačkou, houskové knedlíky | 215,- | Smažený krůtí prsní řízek 170g se šťouchanými brambory a citrónem | 225,- | Hovězí líčka na portském víně, šťouchané brambory 180g | 250,- | Pikantní kuřecí stripsy, salát Coleslaw, hranolky 180g | 240,- | Kuřecí křídla Lousiana v pikantní marinádě s opečenou bagetou a zakysanou smetanou 500g | 235,- | Moravský vrabec se špenátem a domácím bramborovým knedlíkem 175g | 195,- | Pečená treska s omáčkou "Aioli" a zeleninou restovanou na másle 180g
| 240,- | Karbanátek z červené řepy se sázeným vejcem a hranolky 180g | 195,- |
Příloha navíc...Karlovarský knedlík
| 55,-
| Smažené bramborové hranolky | 55,- | Šťouchané brambory | 55,- | Bramborový nebo houskový knedlíky | 55,- | Tatarská omáčka nebo naše majonéza | 35,- | Variace grilované zeleniny | 105,- | Sladko-kyselé okurky | 28,- |
| Něco lehkého...Avokádový tartar se sušenými rajčaty, šalotkou a koriandrem s toasty 140g | 195,- | Zeleninový kuskus s grilovanými kuřecími prsíčky 200g | 195,- | Zeleninový salát s kuřecími prsíčky ve sladkokyselé omáčce s kukuřicí a mrkví 200g | 210,- | | | Caesar salát 200g římský salát, Caesar dresink, grilovaná kuřecí prsíčka, krutóny a grana padano | 210,- | Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem | 175,- | Malý míchaný zeleninový salát | 95,- | Variace grilované zeleniny s bylinkami a česnekem | 105,- |
Pivní klasika...Prkénko uzenin pro 2 od našeho řezníka 300g | 195,- | Nakládaný hermelín s pikantním avjvarem | 95,- | Davelský talián s křenem a hořčicí 100g | 95,- | Davelská světlá tlačenka s cibulí a octovou zálivkou 100g | 95,- | Vuřty na černém pivu 100g | 95,- | Zbraslavský utopenec 100g | 95,- | Pražené mandle 100g | 99,- |
Chuťovky...Nachos s čedarovou omáčkou 150g | 99,- | Hospodské solené brambůrky 200g | 99,- | Pražené mandle 100g | 99,- |
Sladká tečka...Náš karamelový větrník | 99,- | Větrníčky s vanilkovou zmrzlinou přelévané horkou čokoládkou | 99,- | Palačinky s tvarohem a zmrzlinou | 99,- | Vanilková zmrzlina s domácí šlehačkou | 99,- | Domácí cheesecake | 99,- |
|
|
Pro kluky a holčičky...Malý krůtí řízek, šťouchané brambory 90g | 130,- | Smažený sýr domácí tatarkou, šťouchané brambory 90g | 120,- | Malá svíčková, variace knedlíků 90g | 130,- |
|