Tataráky / Předkrmy
Hovězí 160g
mokré či suché topinky | 235,- | Avokádový se sušenými rajčaty, šalotkou a koriandrem s toasty 140g
| 195,- | | Kachní paštika s brusinkami a tostem 90g | 115,- | | Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem 160g | 215,- | | Carpaccio z červené řepy s gratinovaným kozím sýrem a polníčkem 100g | 175,- |
Polévka na zahřátí...Vývar dne dle denní nabídky |
49,-
| Dle denní nabíkdy | 49,- |
|
|
Speciality... | | Pečené selečí kolínko potírané medem a chilli 600g | 295,- | | Grilované vepřové koleno cca 1200g (hořčice, křen, pečivo) | 325,- | Cheeseburger s hranolky 200g
| 260,- | Vepřová žebra 700g v pivní marinádě z chilli, medu a zázvoru | 325,- | Kuřecí křídla Lousiana v pikantní marinádě s opečenou bagetou a zakysanou smetanou 500g | 235,- |
Burger z naší kuchyně, pro opravdové jedlíky...CHEESEBURGER s hranolky 200g
| 260,- | | | |
| Jdeme k tomu většímu....Steak z hovězí svíčkové 200g
pepřová, nebo hříbková omáčka s hranolky | 385,- | Grilovaná vepřová panenka, hříbková omáčka, hranolky 200g
| 260,- | Anglický roastbeef s hranolky a tatarskou omáčkou 175g | 240,- |
Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou 150g | 195,- | | Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou z modrého sýra, hranolky 250g | 240,- | | Tradiční svíčková 180g s brusinkami,citrónem a šlehačkou, houskové knedlíky | 215,- | Smažený krůtí prsní řízek 170g
se šťouchanými brambory a citrónem | 225,- | | Hovězí líčka na portském víně, šťouchané brambory 180g | 250,- | Pikantní kuřecí stripsy, salát Coleslaw, hranolky 180g | 240,- | Kuřecí křídla Lousiana v pikantní marinádě s opečenou bagetou a zakysanou smetanou 500g | 235,- | Moravský vrabec se špenátem a domácím bramborovým knedlíkem 175g | 195,- | Pečená treska s omáčkou "Aioli" a zeleninou restovanou na másle 180g
| 240,- | | Karbanátek z červené řepy se sázeným vejcem a hranolky 180g | 195,- |
Příloha navíc...Karlovarský knedlík
| 55,-
| | Smažené bramborové hranolky | 55,- | | Šťouchané brambory | 55,- | | Bramborový nebo houskový knedlíky | 55,- | | Tatarská omáčka nebo naše majonéza | 35,- | | Variace grilované zeleniny | 105,- | | Sladko-kyselé okurky | 28,- |
| Něco lehkého...| Avokádový tartar se sušenými rajčaty, šalotkou a koriandrem s toasty 140g | 195,- | | Zeleninový kuskus s grilovanými kuřecími prsíčky 200g | 195,- | | Zeleninový salát s kuřecími prsíčky ve sladkokyselé omáčce s kukuřicí a mrkví 200g | 210,- | | | | | Caesar salát 200g římský salát, Caesar dresink, grilovaná kuřecí prsíčka, krutóny a grana padano | 210,- | | Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem | 175,- | | Malý míchaný zeleninový salát | 95,- | | Variace grilované zeleniny s bylinkami a česnekem | 105,- |
Pivní klasika...| Prkénko uzenin pro 2 od našeho řezníka 300g | 195,- | | Nakládaný hermelín s pikantním avjvarem | 95,- | | Davelský talián s křenem a hořčicí 100g | 95,- | | Davelská světlá tlačenka s cibulí a octovou zálivkou 100g | 95,- | | Vuřty na černém pivu 100g | 95,- | | Zbraslavský utopenec 100g | 95,- | | Pražené mandle 100g | 99,- |
Chuťovky...| Nachos s čedarovou omáčkou 150g | 99,- | | Hospodské solené brambůrky 200g | 99,- | | Pražené mandle 100g | 99,- |
Sladká tečka...| Náš karamelový větrník | 99,- | | Větrníčky s vanilkovou zmrzlinou přelévané horkou čokoládkou | 99,- | | Palačinky s tvarohem a zmrzlinou | 99,- | | Vanilková zmrzlina s domácí šlehačkou | 99,- | | Domácí cheesecake | 99,- |
|
|
Pro kluky a holčičky...| Malý krůtí řízek, šťouchané brambory 90g | 130,- | | Smažený sýr domácí tatarkou, šťouchané brambory 90g | 120,- | | Malá svíčková, variace knedlíků 90g | 130,- |
|
