Jídelní listy

 Čím by se tak začalo?.....  
   

Tataráky...

Hovězí 100g/160g
mokré či suché topinky
130,- / 185,-
Lososový 100g/160g
bylinkové bagetky
138,- / 198,-
Variace párků s křenem a hořčicí85,-

Vuřty na černém pivu 100g

75,-  

Polévka na zahřátí...

Poctivý vývar dne,s masem

silný vývar s trhaným masem, zeleninou dle denní nabídky(hovězí,slepičí,kuřecí)

45,-
Dle denní nabídky45,-
 

Speciality...

Naše speciální Grilované vepřové koleno cca 1000g

(hořčice, křen, pečivo)
doporučená příloha: zelný salát s křenem či bez křenu

275,-
Vepřová žebra z Přeštic 900g

v jedinečné pivní marinádě z chilli, medu a zázvoru (parmazánová omáčka, pečivo)
doporučená příloha: smažené bramborové hranolky

230,-
 

Burger z naší kuchyně,

pro opravdové jedlíky...

HOVĚZÍ MEGA BURGER 215 g
hovězí mletý krk, maso pečené na středu do růžova,vypražená slanina, sýr,karamelizovaná cibulka, uzená omáčka,okurka a to vše v bulce od našeho pekaře + hranolky
220,-
 PIKANTNÍ HOVĚZÍ CHORIZO BURGER- hovězí burger s chorizem,chilli papričkou,slaninou,cibulí a bbq omáčkou 220,-

  
  
  

Jdeme k tomu většímu....

Hovězí steak na grilu   200g  

pořádný kus steaku na grilu s fazolkami na slanině a s omáčkou ze zeleného pepře, podávaný s opečenými brambory 

242,-
Medailonky z vepřové panenky   200g

šťavnaté vepřové medailonky podávané se smetanovými brambory 

215,-

Anglický roastbeef  200g                  s hranolky a křenovým dipem 

189,-

 

Smažený sýr  150g                            s hranolky a domácí tatarkou                                 

172,-
Kachní prsa na grilu   200g

s červeným cibulovým zelím
a šťouchanými brambory se slaninou

215,-
Hovězí svíčková   180g

s brusinkami,citrónem a šlehačkou, domácí houskové knedlíky 

189,-

Smažený krůtí prsní řízek    170g    se šťouchanými brambory a citrónem

182,-
Maďarský hovězí guláš  200g

na černém pivu, s naším houskovým knedlíkem 

175,-

Kuřecí přírodní steak s pestem, rajčaty a mozzarellou 170g              podávané s opečenými  brambory

 185,-

Kuřecí křídla Lousiana v pikantní marinádě s opečenou bagetkou a zakysanou smetanou 10ks

175,-

Moravský vrabec se špenátem a domácím bramborovým knedlíkem 175g

179,-

Uvedené přílohy jsou doporučené,možno zvolit přílohu dle Vaší chuti. Domácí houskové, bramborové či karlovarské knedlíky, hranolky, opečené, farmářské či šťouchané brambory.....

 
Nabízíme také speciality z grilu při našem pravidelném venkovním grilování! 

 


Příloha navíc ?!..

Pečené brambory s cibulkou46,-
Smažené bramborové hranolky46,-
Mačkané brambůrky s máslem a pažitkou38,-
Bramborový, houskový nebo karlovarský knedlík46,-
Domácí tatarská omáčka nebo naše majonéza28,-
Variace grilované zeleniny85,-
Znojemské sladko-kyselé okurky28,-

Něco lehkého...

Caesar salát 150g

listy římského salátu s dresinkem z ančoviček, grilovaným kuřecím prsíčkem, krutóny a parmazánem  

185,-
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem159,-
Malý míchaný zeleninový salát85,-
Variace grilované zeleniny s bylinkami a česnekem 89,-

Jen tak pivku??

Vuřty na černém pivu75,-
Pražené mandle 100g

se zauzenou paprikou

85,-

Z našich zavařovaček...

Vltavský utopenec 100g89,-
Nakládaný hermelín 100g95,-
  
ke všem zavařovačkám podáváme náš výtečný farmářský chléb

Sladká tečka???

Zmrzlinový pohár s ovocem a domácí šlehačkou75,-
Palačinky s tvarohem a zmrzlinou85,-
Vanilková zmrzlina s domácí šlehačkou55,-
Domácí cheesecake 75,-
  

Pro kluky a holčičky...

Malý krůtí řízek s bramborovými hranolky 90g95,-
Smažený sýr domácí tatarkou a mačkaným bramborem 90g85,-
Meruňková palačinka 2ks75,-