Jídelní listy

Čím by se tak začalo?.....

Tataráky...

Hovězí 100g/160g mokré či suché topinky	130,- / 185,-
Lososový 100g/160g bylinkové bagetky	138,- / 198,-
Variace párků s křenem a hořčicí	85,-
Vuřty na černém pivu 100g	75,-

Poctivý vývar dne,s masem silný vývar s trhaným masem, zeleninou dle denní nabídky(hovězí,slepičí,kuřecí)	45,-
Dle denní nabídky	45,-

Speciality...
Naše speciální Grilované vepřové koleno cca 1000g (hořčice, křen, pečivo) doporučená příloha: zelný salát s křenem či bez křenu	275,-
Vepřová žebra z Přeštic 900g v jedinečné pivní marinádě z chilli, medu a zázvoru (parmazánová omáčka, pečivo) doporučená příloha: smažené bramborové hranolky	230,-

HOVĚZÍ MEGA BURGER 215 g hovězí mletý krk, maso pečené na středu do růžova,vypražená slanina, sýr,karamelizovaná cibulka, uzená omáčka,okurka a to vše v bulce od našeho pekaře + hranolky	220,-
PIKANTNÍ HOVĚZÍ CHORIZO BURGER- hovězí burger s chorizem,chilli papričkou,slaninou,cibulí a bbq omáčkou	220,-

Hovězí steak na grilu 200g

pořádný kus steaku na grilu s fazolkami na slanině a s omáčkou ze zeleného pepře, podávaný s opečenými brambory

242,-

Medailonky z vepřové panenky 200g

šťavnaté vepřové medailonky podávané se smetanovými brambory

215,-

Anglický roastbeef 200g s hranolky a křenovým dipem

189,-

Smažený sýr 150g s hranolky a domácí tatarkou	172,-
Kachní prsa na grilu 200g s červeným cibulovým zelím a šťouchanými brambory se slaninou	215,-
Hovězí svíčková 180g s brusinkami,citrónem a šlehačkou, domácí houskové knedlíky	189,-
Smažený krůtí prsní řízek 170g se šťouchanými brambory a citrónem	182,-
Maďarský hovězí guláš *200g* na černém pivu, s naším houskovým knedlíkem	175,-
Kuřecí přírodní steak s pestem, rajčaty a mozzarellou 170g podávané s opečenými brambory	185,-
Kuřecí křídla Lousiana v pikantní marinádě s opečenou bagetkou a zakysanou smetanou 10ks	175,-
Moravský vrabec se špenátem a domácím bramborovým knedlíkem 175g	179,-
Uvedené přílohy jsou doporučené,možno zvolit přílohu dle Vaší chuti. Domácí houskové, bramborové či karlovarské knedlíky, hranolky, opečené, farmářské či šťouchané brambory.....
Nabízíme také speciality z grilu při našem pravidelném venkovním grilování!

Pečené brambory s cibulkou	46,-
Smažené bramborové hranolky	46,-
Mačkané brambůrky s máslem a pažitkou	38,-
Bramborový, houskový nebo karlovarský knedlík	46,-
Domácí tatarská omáčka nebo naše majonéza	28,-
Variace grilované zeleniny	85,-
Znojemské sladko-kyselé okurky	28,-

Caesar salát 150g listy římského salátu s dresinkem z ančoviček, grilovaným kuřecím prsíčkem, krutóny a parmazánem	185,-
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem	159,-
Malý míchaný zeleninový salát	85,-
Variace grilované zeleniny s bylinkami a česnekem	89,-

Vuřty na černém pivu	75,-
Pražené mandle 100g se zauzenou paprikou	85,-

Vltavský utopenec 100g	89,-
Nakládaný hermelín 100g	95,-

ke všem zavařovačkám podáváme náš výtečný farmářský chléb

Zmrzlinový pohár s ovocem a domácí šlehačkou	75,-
Palačinky s tvarohem a zmrzlinou	85,-
Vanilková zmrzlina s domácí šlehačkou	55,-
Domácí cheesecake	75,-

Malý krůtí řízek s bramborovými hranolky 90g	95,-
Smažený sýr domácí tatarkou a mačkaným bramborem 90g	85,-
Meruňková palačinka 2ks	75,-